Un “clásico” de la repostería, bizcocho de limón meyer y yogur. Siguiendo con las recetas sencillas os presentamos un delicioso bizcocho de limón meyer. Este cítrico es nativo de China, donde se realizó un cruce entre limón y mandarina. Menos conocido en Europa, pero cada vez más popular en el mercado americano. Son cada vez […]
Bizcocho limón meyer Leer más »
El Yuzu es una especie de árbol con espinas largas y gruesas, parecido al limonero. Se encuentra principalmente en Japón, pero también en China y Corea. En la actualidad se está produciendo en España de forma sostenible y nosotros, podemos sentirnos orgullosos de ser uno de sus distribuidores. Originariamente, este fruto se producía en el
Las curiosidades del Yuzu Leer más »
El aguacate es un fruto que proviene del aguacatero, una especie de árbol que proviene de Mesoamérica. Pero su cultivo se está implementando en el Mediterráneo cada vez más y la provincia de Castellón está en los primeros puestos en producción de aguacate en España. Por ello, queremos aprovechar la temporada para dar algunas sugerencias
En esta ocasión, aprovechando que estamos en plena campaña de la alcachofa, vamos a preparar una sencilla crema de alcachofas. Ingredientes para personas: 10 alcachofas 3 dientes de ajo 3 patatas Sal Perejil Aceite de oliva virgen extra Una rama de Romero ¿Cómo hacemos la crema de alcachofas? Ponemos previamente el agua a calentar, añadiendo
